金桔酒
补虚损类 · 原书 原书 P207 · 原文已逐字核对 · 来源：《实用副食品手册》（酒类） 福建省糖业烟酒公司 主编
适应症
体质虚弱，消化不良，胸腹胀满，痰多久嗽。
功能
开胃消食，化痰止咳，滋补健身，理气除胀。
配方
| 鲜金桔 | 1 公斤 |
| 白冰糖 | 500 克 |
| 高粱酒 | 2.5 公斤 |
酒基：高粱酒 2.5 公斤
泡制法
先将冰糖放入酒中，使之溶化。然后将金桔洗净，再用刀划成数瓣裂痕，投入酒内，密封浸泡 30 天，即可取出用纱布过滤去其桔渣，再澄清 3 天，去掉下面混浊的部分
用法
每日适量饮服
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