华佗黄精酒
内科疾病 · 原书 原书 P149 · 原文已逐字核对 · 来源:《中国古代药酒治病大典》 林才生、于清、杨润松 主编;原载 《本草纲目》
适应症
肝肾亏虚、头晕、健忘、肢体麻木、发白。适用于脑萎缩形体衰者,髓海不足型。
功能
益精髓,补诸虚,强筋骨。
配方
| 黄精 | 300克 |
| 苍术 | 300克 |
| 枸杞 | 400克 |
| 侧柏叶 | 400克 |
| 天门冬 | 200克 |
| 糯米 | 15000克 |
| 酒曲 | 适量 |
酒基:酒曲 适量(酿造型,糯米 15 千克)
泡制法
前五味加水煮汁5000毫升备用。糯米以清水30升浸泡12小时,捞出上笼蒸熟米饭,然后与米泔水相混,待温度降至30℃左右时,拌入酒曲调匀,置瓷瓮中,密封瓮口,21日酒熟,启封,加入上述药液,仍旧密封存放。3日后再启封,压去酒糟,滤取药液,装瓶备用。
用法
1次30毫升,1日2次,温服。
按语与备注
原书附注:《本草纲目》载:黄精「补诸虚……填精髓」。主治行「头晕」原书印似「头暴」,照录存疑。传统酿造法(糯米+曲)。
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